工業(yè)用洗衣機(jī)介紹固體粉末作為乳化劑。碳酸鈣、粘土、炭黑、石英、金屬的堿式硫酸鹽，金屬氧化物及硫化物等，可以用作乳化劑。它們只有存在于油/水界面上， 才能起到乳化劑作用。工業(yè)用洗衣機(jī)介紹固體粉末到底存在于油相、水相還是它們的界面上， 要取決于油或水對(duì)固體粉末潤(rùn)濕性的相對(duì)值。只有同時(shí)被油和水潤(rùn)濕時(shí)才會(huì)停留在界面上。如果用表面活性劑提前處理固體粉末，可以改變其乳化作用性質(zhì)。
工業(yè)用洗衣機(jī)介紹上面討論了影響乳狀液穩(wěn)定性的一些因素。實(shí)際上乳化穩(wěn)定因素很多，這些因素還有密切的關(guān)聯(lián)。要想得到比較穩(wěn)定的乳液，首先應(yīng)考慮乳化劑在界面上的吸附性質(zhì)：吸附強(qiáng)者，界面濃度大，界面張力降低較多，界面分子排列緊密，相互作用強(qiáng)，因而界面膜強(qiáng)度大，形成的乳狀液也較穩(wěn)定。反之亦然。提高乳液穩(wěn)定性要從增加膜強(qiáng)度來(lái)考慮、這是主要矛盾。
乳狀液的不穩(wěn)定性分為3種形式：分層、變型和破乳。
工業(yè)用洗衣機(jī)介紹乳液分層，一般的乳液由于存在著熱力學(xué)不穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生分層現(xiàn)象。酒店洗滌設(shè)備介紹一切真正的分層中，乳化體實(shí)際未被破壞，而是分成兩個(gè)濃度的乳狀液。乳化時(shí)液滴越大越容易分層。
乳液的變型。一個(gè)乳狀液可以突然有W/O型變成O/W型，或者相反。這稱為變型，也稱為轉(zhuǎn)向。變型機(jī)理可以描述為，一種帶有負(fù)電荷（陰離子乳化劑）的穩(wěn)定乳液，由于加入高價(jià)正離子，表面電荷即被中和，使油滴聚集在一起，水相陷于油珠包圍之中，稱為聚集過(guò)程。